Cağ nedir ne işe yarar?

cag-nedir-ne-ise-yarar
Cag nedir ne işe yarar?

• Cağ nedir?



Cağ, dağlık arazilerde doğal olarak yetişebilen, ince yapraklı bir bitkidir.


• Cağ ne işe yarar?


Kendine özgü bir tadı ve keskin bir kokusu olan Cağ bitkisine, Anadolu'nun çeşitli yerlerinde Cağşır ve Çaşır olarak da biliniyor.

Anadolu'da çokça rağbet gören bu bitki besleyici değeri yüksek şifalı bitkilerden olduğuna inanılıyor.

Genelde turşu gibi salamura edilip yeniliyor.

En çok tercih edilen pişirme şekli:

Yaklaşık 10 litrelik bir suya bir 1 kg kadar yoğurt ilave ediliyor. Daha sonra yüksek ateşte pişiriliyor ve 5 dakika dinlendikten sonra bu kez de salamura yapılmak suretiyle dinlenmeye alınıyor.

İlgili video:





————————
Sizler de yukarıdaki bilgilere ilave olarak ilgili ürün ve eşyanın "Nedir ve Ne işe yaradığı" hakkında "yorum" bölümünde katkıda bulunabilirsiniz, deneyimlerinizi diğer ziyaretçilerle paylaşabilirsiniz. Veya da bura tıklayarak yeni bir bilgi gönderebilirsiniz.
Değerlendirme:

Yorum Gönderme

0 Yorumlar